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Eine saftige Simitrolle, gefüllt mit zart geschmolzenem Käse, hochwertigem Sucuk (glaub mir – der beste, den du je probiert hast!), frisch geriebenem Parmesan aus Italien und einem perfekt gebratenen Spiegelei.

RÜHREI ODER OMELETT, SUCUK, FETA, GEMÜSESTREIFEN MIT DIP, OLIVEN, WARMES BROT (VERTRAU MIR, BESTE LEBEN).

GERÖSTETES KRUSTENBROT MIT KNOBLAUCH & OLIVENÖL, Muhamara, GRILLED CHEESE, TOMATENKONFIT, MARINIERTE TOMATEN, THYMIAN, BURRATA.

DEUTSCHES KRUSTENBROT, ITALIENISCHER PARMESAN, SMASHED AVOCADO, HAUSGEMACHTE TOMATENPESTO MIT EDELEN NÜSSEN.

DEUTSCHES KRUSTENBROT, SMASHED AVOCADO, EI, PASTIRMA RINDERSCHINKEN, CHERRYTOMATE.

Eine leckere Stulle mit unserer saftigen Knoblauchcreme, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise.

FRANKY’S TOMATEN SHAKSHUKA BASE (GEHEIME FORMEL), POCHIERTES EI, ZWIEBELN, PAPRIKA, EXTRA VERGIN OLIVENÖL (FLÜSSIGES GOLD), WARMES BROT (VERTRAU MIR, BESTE LEBEN).

FRANKY’S TOMATEN SHAKSHUKA BASE (GEHEIME FORMEL), Sucuk, POCHIERTES EI, ZWIEBELN, PAPRIKA, EXTRA VERGIN OLIVENÖL (FLÜSSIGES GOLD), WARMES BROT (VERTRAU MIR, BESTE LEBEN).

3 Eier, vermischt in einer hausgemachten Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln, dazu als Beilagen Oliven, Hirtenkäse und leckeres Brot.

PASTRIMA (RINDERSCHINKEN), SALAT, HONIG SENF AUFSTRICH, SPEGELEI

Eine knusprige tunesische Brik, gefüllt mit Käse und begleitet von Salata Mechouia – einem gegrillten Gemüsesalat mit Thunfisch und feinem Olivenöl. Dazu gibt’s cremigen Labneh mit Olivenöl und Za’atar (Thymian) – und als süßen Kontrast: unsere Feigenmarmelade zum Abrunden.“

„Eine bunte Platte mit verschiedenen Köstlichkeiten: drei Käsesorten, ein Spiegelei, gegrillter Sucuk, hochwertiges Pastirma vom Feinsten, unser hausgemachter Knoblauch-Dip, Feigenmarmelade, Muhammara, Hummus, frischer Salat mit Dressing, Oliven sowie Labneh mit Honig und Pistazien.

Cremige Pasta mit Garnelen, Schalotten, Knoblauch und Franky’s rosa Sahnesoße. Verfeinert mit italienischem Parmesan und Chilifäden.

Tomaten-Sahnesoße mit Kirschtomaten, einem Klecks Franky’s Joghurt und original italienischem Parmesan. Leicht, cremig und perfekt ausbalanciert.

Cremige Sahnesoße mit Mozzarella, Cheddar und original italienischem Parmesan. Drei Käsesorten – pure Cremigkeit.

Leckere Pasta in cremiger Trüffel-Sahnesoße, verfeinert mit original italienischem Parmesan.

Pasta in cremiger Sahnesoße mit zarter Hähnchenbrust, Schalotten, verfeinert mit Knoblauch, Parmesan und einem Hauch Olivenöl.

Pasta in cremigem Pistazienpesto mit zarter Hähnchenbrust, verfeinert mit Franky’s Joghurt, gehackten Pistazien und italienischem Parmesan.

Cremige Pasta mit gebratener Sucuk und Joghurtsauce, Hirtenkäse und italienischem Parmesan und Kirschtomaten.

Unsere Pasta al Limone – klassisch, frisch und legendär. Zubereitet mit einer feinen Zitronen-Sahnesoße für einen saftig-leichten Geschmack. Kombiniere sie gerne mit deinen Lieblings-Extras.

Warmes Baguette mit Oliventapenade, Mozzarella und Cheddar, goldbraun überbacken nach Franky’s Art mit Parmesan aus Italien

Warmes Baguette mit Kräuterbutter, Olivenöl, Mozzarella, Cheddar und saftigem Pastrima – herzhaft und aromatisch.

Luftig gebacken, mit geschmolzenem Mozzarella, frischem Rucola, süßen Kirschtomaten und feinem italienischem Parmesan – klassisch, frisch und elegant.

Würzige, goldbraun gebackene mit saftigem Pastirma und geschmolzenem Käsemix aus Mozzarella & Cheddar – herzhaft, aromatisch und 100 % Franky’s Style.

Knusprig gebackene mit würziger Salami, cremigem Käsemix aus Mozzarella & Cheddar und frisch geriebenem italienischem Parmesan.